Lắp dàn phun sương quán cà phê là giải pháp được nhiều người sử dụng bởi chi phí rẻ, ít hao điện nước, dễ dàng lắp đặt ở những không gian mở.
Chính vì vậy lựa chọn làm mát quán cà phê bằng hệ thống phun sương luôn là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để lắp dàn phun sương làm mát như ý muốn bạn nên lưu ý những điểm sau.
Nội Dung Bài Viết
Chọn máy phun sương cho phù hợp
Trên thị trường có rất nhiều loại máy phun sương khác nhau nhưng nhìn chung có thể phân thành 2 loại chính đó là máy phun sương mini dùng ống nhựa PE và máy phun sương cao áp dùng dây dẫn bằng đồng.
Cả 2 loại máy phun sương này đều có chức năng làm mát nhưng khác nhau một số điểm như sau:
Máy phun sương mini
Đây là loại máy phun sương quán cà phê quán ăn nhỏ giá rẻ. Chi phí dưới 2 triệu là bạn đã có bộ phun sương hoàn chỉnh cho mặt tiền từ 5m đến 20m. Ưu điểm của dàn phun sương giá rẻ này là dễ lắp đặt, dễ thi công và ít tiêu tốn điện năng.
Về khả năng làm mát thì chúng có thể được lắp ở mặt tiền quán, mặt tiền các quán cà phê vỉ hè hoặc quán cóc để làm mát và giảm bụi.
Nhược điểm lớn nhất của dàn phun sương mini cho quán cà phê là hạt sương phun ra không quá mịn nên thường chỉ nên lắp ở mặt tiền mái hiên mái bạt để gió từ ngoài thổi hơi sương vào làm mát. Với máy phun sương mini chúng ta không nên lắp chúng vào bên trong quán vì rất dễ xảy ra tình trạng gây ướt sàn và các vật dụng bên dưới, gây khó chịu cho khách.
Bên cạnh đó dàn phun sương mini quán cà phê sử dụng dây dẫn bằng nhựa nên dưới tác động nhiệt độ của ánh nắng nên sau một khoảng thời gian sử dụng dễ bị cứng lại và gây xì nước ở các mối nối.
Máy phun sương cao áp
Đây là loại máy phun sương sử dụng máy bơm cao áp để nén nước đẩy nước với áp suất cao lên hệ thống. Nước được đưa đến các béc phun với áp lực lớn nên khi ra khỏi béc nước được tán nhuyễn thành khói sương, hạt sương rất mịn giống như khói. Cũng chính bởi điều này mà khả năng hòa vào không khí của dàn phun sương cao áp quán cà phê là rất tốt.
Đây chính là lý do hệ thống phun sương cao áp không chỉ được lắp ở mặt tiền quán cà phê mà còn được lắp vào không gian bên trong quán mà không sợ ướt.
Nhược điểm lớn nhất của hệ thống phun sương cao áp ống đồng là chi phí đầu tư ban đầu cao do sử dụng các thiết bị toàn bằng đồng cộng với máy công suất lớn. Nhược điểm là vậy nhưng vì ưu điểm quá lớn nên hầu hết các quán cà phê lớn cũng như các nhà hàng ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và các thành phố lớn đều sử dụng dàn phun sương quán cà phê này để làm mát.
Lắp máy phun sương không gây ướt sàn
Sau khi chọn được dàn phun sương phù hợp việc tiếp theo là lắp làm sao cho hiệu quả làm mát tốt nhất nhưng vẫn đảm bảo dễ dàng tắt mở cũng như không gây ra các vấn đề khác.
Vấn đề lớn nhất mà các hệ thống phun sương hay gặp phải là béc phun bị tắc nên không phun ra sương mà phun ra nước rất khó chịu. Chính vì lý do đó nên khi lắp đặt dàn phun sương quán cà phê cần lưu ý làm kỹ hệ thống lọc nước. Khi lắp xong nhớ tháo béc cuối ra xả nước dơ trong đường ống để đẩy toàn bộ bụi bẩn ra ngoài tránh tắc béc phun sương.
Trong quá trình sử dụng cần kiểm tra vệ sinh hoặc thay mới lõi lọc để đảm bảo nước đưa tới các béc phun phải là nước sạch để không gây tắc béc làm nhỏ nước xuống bên dưới.
Một nguyên nhân gây ướt sàn nữa chính là số lượng béc phun và hướng béc.
Thông thường khoảng cách giữa 2 béc là 1m nhưng tùy từng khu vực và vị trí mà chúng ta tính toán số béc cho phù hợp. Nếu lắp quá nhiều béc phun ở một chỗ cộng với đó là khu vực không thoáng khí thì kiểu gì cũng ướt. Do đó cần tính toán số lượng béc phun phù hợp trước khi lắp.
Khi lắp cũng cần để ý đến hướng béc phun. Nếu vị trí lắp cao trên 5m thì chúng ta có thể cho béc phun hướng xuống dưới. Còn dưới khoảng cách này thì nên cho béc phun hướng sang ngang để tránh đẩy lượng sương xuống dưới sàn ngay. Cách làm này sẽ cho phép hơi sương ở lâu hơn trong không khí và được hấp thụ trước khi rơi xuống dưới và có thể gây ướt sàn.
Lựa chọn đơn vị cung cấp dàn phun sương quán cà phê
Thiết bị của dàn phun sương quán cà phê thường là thiết bị được nhập khẩu từ Đài Loan hoặc Trung Quốc nên dù chọn đơn vị nào thì nguồn gốc xuất sứ của máy phun sương đều xuất phát từ những nơi này. Chính vì vậy việc chọn đơn vị lắp máy phun sương cho quán cà phê quan trọng hơn.
Nên chọn những đơn vị có hình ảnh máy móc rõ ràng, có chế độ bảo hành sau lắp để các bạn yên tâm sử dụng. Đặc biệt khi bạn lắp phun sương cao áp ống đồng để làm mát quán cà phê bạn nên chọn đơn vị với kỹ thuật viên nhiều kinh nghiệm bởi việc kết nối các thiết bị ở hệ thống phun sương ống đồng không đơn giản như việc lắp ống nhựa.
Trên đây là một số lưu ý để giúp bạn chọn được dàn phun sương phù hợp để lắp cho quán cà phê của mình. Nếu cần tư vấn thêm thông tin gì xin vui lòng gọi qua hotline, chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn.